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제과·제빵 실무자 양성과정 [내일배움카드]
- 과정명
- 제과·제빵 실무자 양성과정
- 교육기간
- 2017-02-20~2017-04-17
- 교육시간
- 09:30~16:00 / 일일6시간 / ( 월 화 수 목 금 )
- 교육장소
- 511호
- 교사명
- 오보라 교사
과정소개
- 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류 및 빵류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획 수립
- 경영, 판매, 생산, 위생 및 관련 업무에 종사(취업)
- 제과 25개 품목, 제빵 26개 품목에 대한 실기 진행
관련자격증
- 제빵기능사
- 제과기능사