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한식조리사 및 양식조리사 자격취득 [내일배움카드]
한식조리사 및 양식조리사 자격취득
과정명
한식조리사 및 양식조리사 자격취득
교육기간
2018-04-18~2018-06-28
교육시간
09:30~17:00 / 일일7시간 / ( 월 화 수 목 금 )
교육장소
517호
교사명
남윤주 교사
과정소개
가. 조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 정해진 조리법에 의해 조리하며 식품위생과 조리기구, 조리 시설을 관리 할 수 있다.
나. 서양식 음식을 조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 정해진 조리법에 의해 조리하며 식품위생과 조리기구, 조리시설을 관리하는 업무에 종사할 수 있다.
다. 외식산업의 확대로 프렌차이즈 사업장과, 단체급식시장의 취업에 필요로 하는 조리사를 양성하기 위한 한식조리기능사 및 양식조리기능사 자격취득을 할 수 있다.
교육일정
[총 260시간 ]
모집인원 및 지원자격

- 내일배움카드(계좌카드) 발급자

- 일반인(자비부담)

커리큘럼
한식조리, 양식조리 관련 품목
수강생특전
교육비 국비지원, 실업급여대상자 구직활동면제, 수료후 취업알선
수료후진로

▶ 한식 조리 식당

▶ 급식업체 등

관련자격증

▶ 한식조리기능사

▶ 양식조리기능사

구비서류

- 우리학교 접수처[전화접수가능]

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