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한식조리기능사 자격취득(실기) 수목[근로자(재직자)]
한식조리기능사 자격취득(실기)
과정명
한식조리기능사 자격취득(실기)
교육기간
2020-08-26~2020-11-05
교육시간
19:00~22:00 / 일일3시간 / ( 수 목 )
교육장소
517호
교사명
윤예슬 교사
모집인원
15

온라인상담온라인접수

과정소개
 

음식에 대한 계획을 세우고 한식 조리할 재료를 선정, 구입, 검수하고 선정된 재료를 적정한 조리기구를 사용하여 한식 조리 업무를 수행하며 음식을 제공하는 장소에서 조리시설 및 기구를 위생적으로 관리, 유지하고, 필요한 각종 재료를 구입, 위생학적, 영양학적으로 저장 관리하면서 제공될 음식을 조리·할 수 있는  전문인력을 양성

교육일정

[총 60시간 1일 3시간] 20일

모집인원 및 지원자격
수강생특전
수료후진로

외식업체

급식실

관련자격증

한식조리기능사

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