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제과제빵기능사 취득과정 [내일배움카드]
제과제빵기능사 취득과정
과정명
제과제빵기능사 취득과정
교육기간
2020-12-31~2021-02-18
교육시간
09:30~16:10 / 일일6시간 / ( 월 화 수 목 금 )
교육장소
511호
교사명
오보라 교사
모집인원
20

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과정소개
- 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류 및 빵류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획 수립
- 경영, 판매, 생산, 위생 및 관련 업무에 종사(취업)
- 제과 20개 품목, 제빵 20개 품목에 대한 실기 진행
관련자격증
- 제빵기능사
- 제과기능사
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